Capodanno 2026
Cena del 31 Dicembre 2025
Avvisiamo i nostri Gentili Clienti che il Ristorante è al completo.
Ecco la nostra proposta di menù per la serata di San Silvestro 2025, Vi accoglieremo per aspettare insieme il nuovo anno 2026 con la nostra consueta atmosfera intima e gioiosa!
IN CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI,
Sono disponibili Alternative ALLE PIETANZe,
da comunicare alla prenotazione

La qualità delle materie prime e la cura nella loro preparazione sono alla base della nostra Identità. La nostra Cucina Mediterranea è curata dallo Chef Gabriele, che racconta, nei piatti del suo menù, tutta l’esperienza raccolta negli anni nelle diverse regioni italiane e nelle località di mare. I sapori di queste cucine sono resi attuali dalla modernità nelle cotture e nella presentazione. Il pesce di mare è affiancato anche dal pescato del Lago Maggiore, seguendo i periodi di cattura consentiti. Ma siamo sempre Piemontesi…! Seguendo la stagionalità, amiamo valorizzare i migliori prodotti della nostra Regione e delle Valli Ossolane, che reperiamo direttamente presso produttori locali accuratamente selezionati. Il Pane e la focaccia sono a lievitazione naturale e utilizziamo il nostro Lievito Madre. Le Paste fresche e i Ravioli sono orgogliosamente prodotti a mano con farine biologiche certificate macinate a pietra di grani piemontesi o italiani.







