Lunedì 26 Ottobre 2026

Le Stelle sul Lago d'Orta 2026

Avvisiamo i nostri Gentili Clienti che, la SERA di LUNEDI' 26 OTTOBRE 2026, ci troverete a PETTENASCO sul Lago d'Orta, presso Hotel l'APPRODO, per l'evento benefico e gastronomico "LA CENA DELLE STELLE" - durante la serata, il nostro CHEF GABRIELE CARBONATI verrà premiato con il "RICONOSCIMENTO PER LA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO".

 Il Ristorante sarà CHIUSO nella serata di lunedì 26 ottobre.


Per i dettagli dell'evento: www.lestellesullagodorta.it


Evento benefico dedicato ai progetto della medesima Fondazione

 

Autore: Gabriele Carbonati • 9 settembre 2026
Venite a gustare i funghi delle nostre Valli!
Autore: Gabriele Carbonati • 4 aprile 2025
La qualità delle materie prime e la cura nella loro preparazione sono alla base della nostra Identità. La nostra Cucina Mediterranea è curata dallo Chef Gabriele, che racconta, nei piatti del suo menù, tutta l’esperienza raccolta negli anni nelle diverse regioni italiane e nelle località di mare. I sapori di queste cucine sono resi attuali dalla modernità nelle cotture e nella presentazione. Il pesce di mare è affiancato anche dal pescato del Lago Maggiore, seguendo i periodi di cattura consentiti. Ma siamo sempre Piemontesi…! Seguendo la stagionalità, amiamo valorizzare i migliori prodotti della nostra Regione e delle Valli Ossolane, che reperiamo direttamente presso produttori locali accuratamente selezionati. Il Pane e la focaccia sono a lievitazione naturale e utilizziamo il nostro Lievito Madre. Le Paste fresche e i Ravioli sono orgogliosamente prodotti a mano con farine biologiche certificate macinate a pietra di grani piemontesi o italiani.
31 marzo 2025
Concedetevi una tranquilla Pausa-Pranzo in riva al Lago Maggiore!
Autore: Gabriele Carbonati • 30 marzo 2025
Il Ristorante è chiuso per riposo settimanale - MERCOLEDI' tutto il giorno - GIOVEDI' a PRANZO In corrispondenza di festività o "ponti", la chiusura settimanale potrebbe variare.
13 febbraio 2025
La gioia di donare...! Con il nostro "BUONO REGALO" offrirete alle persone a voi Care, in occasione di qualunque Ricorrenza, una pausa rilassante, davvero originale e gradita! - Menù Degustazione completo per 2 persone; - comprensivo di bevande; - a pranzo o a cena, con prenotazione.
29 gennaio 2025
Siamo a vostra disposizione per concordare insieme Menù a voi dedicati, in base alle vostre esigenze e preferenze, per tutte le vostre Ricorrenze e occasioni “speciali”.