Aperture festività natalizie

Aperture e orari

dicembre 2025 e gennaio 2026

LUNEDI' 8 DICEMBRE

aperto regolarmente pranzo e cena con menù "alla carta"


MERCOLEDI' 24 DICEMBRE

aperto pranzo e cena con menù "alla carta"


GIOVEDI' 25 e VENERDI' 26 DICEMBRE

CHIUSO sia pranzo che cena


DA SABATO 27 a MARTEDI' 30 DICEMBRE

aperto regolarmente pranzo e cena con menù "alla carta"


MERCOLEDI' 31 DICEMBRE

CHIUSO a pranzo

APERTO PER LA SERATA DI CAPODANNO

con Menù dedicato (solo su prenotazione), non è disponibile menù "alla carta"


GIOVEDI' 1 GENNAIO 2026
CHIUSO sia pranzo che cena


DA VENERDI' 2 a MARTEDI' 6 GENNAIO 2026

aperto regolarmente pranzo e cena con menù "alla carta"


IL RISTORANTE RIMANE APERTO FINO A META' GENNAIO (data ancora da definirsi), seguirà pausa invernale, Vi comunicheremo presto le date...!



 

Autore: Gabriele Carbonati 2 dicembre 2025
Cena del 31 Dicembre 2025
Autore: Gabriele Carbonati 6 novembre 2025
E' arrivato il RE della gastronomia piemontese!
Autore: Gabriele Carbonati 4 aprile 2025
La qualità delle materie prime e la cura nella loro preparazione sono alla base della nostra Identità. La nostra Cucina Mediterranea è curata dallo Chef Gabriele, che racconta, nei piatti del suo menù, tutta l’esperienza raccolta negli anni nelle diverse regioni italiane e nelle località di mare. I sapori di queste cucine sono resi attuali dalla modernità nelle cotture e nella presentazione. Il pesce di mare è affiancato anche dal pescato del Lago Maggiore, seguendo i periodi di cattura consentiti. Ma siamo sempre Piemontesi…! Seguendo la stagionalità, amiamo valorizzare i migliori prodotti della nostra Regione e delle Valli Ossolane, che reperiamo direttamente presso produttori locali accuratamente selezionati. Il Pane e la focaccia sono a lievitazione naturale e utilizziamo il nostro Lievito Madre. Le Paste fresche e i Ravioli sono orgogliosamente prodotti a mano con farine biologiche certificate macinate a pietra di grani piemontesi o italiani.
31 marzo 2025
Concedetevi una tranquilla Pausa-Pranzo in riva al Lago Maggiore!
Autore: Gabriele Carbonati 30 marzo 2025
Il Ristorante è chiuso per riposo settimanale - MERCOLEDI' tutto il giorno - GIOVEDI' a PRANZO In corrispondenza di festività o "ponti", la chiusura settimanale potrebbe variare.
13 febbraio 2025
La gioia di donare...! Con il nostro "BUONO REGALO" offrirete alle persone a voi Care, in occasione di qualunque Ricorrenza, una pausa rilassante, davvero originale e gradita! - Menù Degustazione completo per 2 persone; - comprensivo di bevande; - a pranzo o a cena, con prenotazione.
29 gennaio 2025
Siamo a vostra disposizione per concordare insieme Menù a voi dedicati, in base alle vostre esigenze e preferenze, per tutte le vostre Ricorrenze e occasioni “speciali”.