vecchiaaronait

I nostri Menù

Fri, 04 Apr 2025 22:21:30 GMT

Prima di ogni cosa, siate BENVENUTI !

Gabriele e Sabrina Carbonati con tutto lo Staff

La qualità delle materie prime e la cura nella loro preparazione sono alla base della nostra Identità.

La nostra Cucina Mediterranea è curata dallo Chef Gabriele, che racconta, nei piatti del suo menù, tutta l’esperienza raccolta negli anni nelle diverse regioni italiane e nelle località di mare. I sapori di queste cucine sono resi attuali dalla modernità nelle cotture e nella presentazione. Il pesce di mare è affiancato anche dal pescato del Lago Maggiore, seguendo i periodi di cattura consentiti. Ma siamo sempre Piemontesi…! Seguendo la stagionalità, amiamo valorizzare i migliori prodotti della nostra Regione e delle Valli Ossolane, che reperiamo direttamente presso produttori locali accuratamente selezionati.

Il Pane e la focaccia sono a lievitazione naturale e utilizziamo il nostro Lievito Madre.

Le Paste fresche e i Ravioli sono orgogliosamente prodotti a mano con farine biologiche certificate macinate a pietra di grani piemontesi o italiani.

Pausa-Pranzo

Mon, 31 Mar 2025 22:56:08 GMT

Concedetevi una tranquilla Pausa-Pranzo in riva al Lago Maggiore!

La nostra proposta del giorno è disponibile a pranzo, esclusi sabato, domenica, festività e servizio serale, e varia in base alla stagione.

Accanto alla proposta del giorno sono sempre disponibili il Menù alla Carta e il Menù Degustazione.

La proposta del giorno

per la vostra pausa-pranzo - € 28

OUR QUICK LUNCH MENU SUGGESTION € 28

AVAILABLE at LUNCH from Monday to Friday

(public holidays EXCLUDED)

"I Tonnati":

Tonno rosso e Vitello a bassa temperatura

in salsa Tonnata tipica piemontese

Steamed Tuna fish and "Vitello Tonnato" (thin slices of cold Veal),

in traditional Piedmontese Tuna sauce

* * *

Lasagnetta vegetariana gratinata

con verdure e formaggella morbida ossolana

Home made vegetarian “Lasagna”

with local mountain cheese and vegetables

coperto e servizio/service charge € 3,5

Il Pane e la focaccia sono a lievitazione naturale e utilizziamo il nostro Lievito Madre.

Le Paste fresche e i Ravioli sono orgogliosamente prodotti a mano con farine biologiche certificate macinate a pietra di grani piemontesi o italiani.

Riposo settimanale

Sun, 30 Mar 2025 23:18:41 GMT

Il Ristorante è chiuso per riposo settimanale

- MERCOLEDI' tutto il giorno

- GIOVEDI' a PRANZO

In corrispondenza di festività o "ponti", la chiusura settimanale potrebbe variare.

Idee Regalo

Thu, 13 Feb 2025 10:40:29 GMT

BUONI REGALO

La gioia di donare...!

Con il nostro "BUONO REGALO" offrirete alle persone a voi Care, in occasione di qualunque Ricorrenza, una pausa rilassante, davvero originale e gradita!

- Menù Degustazione completo per 2 persone;

- comprensivo di bevande;

- a pranzo o a cena, con prenotazione.

Le vostre occasioni "speciali"

Wed, 29 Jan 2025 09:01:51 GMT

Ci stanno a cuore le vostre esigenze!

Siamo a vostra disposizione per concordare insieme Menù a voi dedicati, in base alle vostre esigenze e preferenze, per tutte le vostre Ricorrenze e occasioni “speciali”.